Малая пивоварня Один из вариантов
Короткая спецификация
Мощность 2.000 hl / a 200.000 лит / год
Количество варей 4 вари / неделю
Брожение 1 неделя
Созревание 3 недели
● Приемка и дробление солода, мельница 200 кг / час
● Сусловарочный чан в комплекте, автомат. система мойки ( CIP ) - нерж. сталь
● Фильтр-чан в комплекте / вирпуль - нерж. сталь
● Арматура, насосы, трубопроводы
● Танк горячей воды 2.000 л
● Бродильные чаны 4 шт. по 1.300 л - нерж. сталь
● Управление брожением 4 шт.
● Пластинчатый охладитель
● Лагерные танки 12 шт - нерж. сталь
● Шпундаппараты 12 шт
● Система мойки танков ( CIP Spritzkopf )
● Круговой насос
● Машина охлаждения
● Емкость для охлаждения дрожжей 2 шт. по 30 л
● Лабораторные приборы, моющие средства, весы, ручная кара и пр. и пр.
● Монтаж и пуск
● Обучение персонала на месте 3 - 4 недели
● Документация - немецкий или английский
Цена без доставки ? 352.600
По желанию заказчика в комплектацию пивоварни можно включить за дополнительную плату :
● Блестящую , медную облицовку варочных чанов - рекомендуется если варка располагается прямо в зале или за барной стойкой
● Парогенератор - 8 бар. 100 кг / час электро 13.300,- Газ - 16.400
● Компрессор
● Кизельгуровый фильтр - 10 гл / час 14.500,-
● Установку для мойки и заполнения кегов
● Несколько тонн солода для первых варей
● Хмель и др.
|